Питание в МАДОУ «Центр развития ребенка - детский сад №2 г. Шебекино» организовано в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
Воспитанники образовательного учреждения с режимом дня 10,5 часов получают четырехразовое питание, обеспечивающее 75% суточного рациона. При этом завтрак составляет 20% суточной калорийности, второй завтрак - 5%, обед — 35%, полдник — 15%.
Питание в образовательном учреждении осуществляется в соответствии с примерным 10-дневным меню, разработанным на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания детей дошкольного возраста, утвержденного заведующим образовательного учреждения.
На основе примерного 10-дневного меню ежедневно, на следующий день составляется меню-требование, которое утверждается заведующим образовательного учреждения.
В течение дня детям предлагается 4 разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный полдник) приготовленное поварами на пищеблоке детского сада
На завтрак дети получают молочные каши: пшенная, рисовая, гречневая, овсяная, манная, запеканка творожная, омлет В. качестве напитка – чай, злаковый кофе с молоком, какао на молоке, бутерброды из булки пшеничной с маслом, сыром.
На второй завтрак детям подают фрукты или соки.
Обед - закуска в виде салатов (огурца, свеклы, капусты, помидора). Первое горячее- - щи, борщ, рассольник, супы картофельный, из круп, макаронных изделий. Второе блюдо - мясное, рыбное с гарниром. Третье блюдо – компоты, кисель.
Полдник – уплотненный - оладьи, суп молочный, выпечка, а также напиток- чай, молоко, печенье. Ежедневно оставляются суточные пробы.
Продукты проходят тщательный контроль, имеют сертификаты качества. Проводится С – витаминизация третьих блюд.
В питании используется чистая питьевая вода. Дети пьют кипячёную воду, которая меняется каждые 3 часа.
Все блюда, предлагаемые детям в детском саду, готовятся по технологическим картам. Калорийность соответствует физиологическим и возрастным потребностям детей, содержит необходимое количество белков, жиров и углеводов.
В каждой группе вывешивается меню на каждый день.
B пеpиoд с 01 aпpeля пo 12 aпpеля 2024 r. Упpaвлениe Poспoтребнaдзopa пo Белгopoдскoй oблaсти сoвместнo с Консyльтaциoнным центpoм ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области» пpoвoдит темaтическoе кoнсyльтиpoвaние гpaждан пo вoпpoсaм организации горячего питания обучающихся.
Желaющие смогут пoлyчить бесплaтные кoнсyльтации по вопросам opгaнизации гopячегo питания обучающихся.
Пo этим и дpyгим вопросам кoнсyльтации можно получить по телефону «горячей линии» Упpaвления 8-800-222-04-31, 31-65-23 oтдел нaдзора пo гигиене детей и подростков, a тaкжe пo нoмеpy 51-98-72 (кoнсyльтaциoнный центp для пoтpебителей ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемологии в Белгородской области»)
В территориальном отделе Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Шебекинском районе по номеру (8-47-248) 2-91-91 и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области» по номеру (8-47-248) 2-85-58, 2-75-49.
Консультации осуществляются в рабочие дни с 10.00 до 17.00, в пятницу с 10.00 до 15.45 (перерыв с 12.00 до 12.45).